Meva olma fenol, pektin va C vitamini yuqori darajadagi policaridlar, kaliy ionlari, pektin va tatin kislotasiga boy, shuning uchun kislotali kislotani kamaytiradi va shu bilan charchoqni engillashtiradi. Kirishdan so'ng, Gala-amaki asta-sekin Apple navlarining etakchi boshlig'ining etakchisiga aylanib, Xitoyning etakchiga aylandi.
